Запеченная молодая картошка
Хорошо промойте картофель. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Варите ещё 10 минут и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложите картошку на противень и слегка раздавите каждый клубень толкушкой.
Как приготовить молодую картошку в рукаве
Хорошо промойте "бэйби" картофель и обсушите его на полотенце чистить картофель не надо. Разрежьте каждый клубень пополам, поместите в глубокую стеклянную миску или отправьте его туда целиком. В масло добавьте специи, а также соль по вкусу. Хорошо перемешайте и залейте этой смесью "бэйби" картофель. Заранее включите разогреваться духовой шкаф. Полностью покройте дно противня фольгой.
- Вам понадобятся
- Картошка в рукаве — прекрасный гарнир для мяса, птицы или рыбы, а также, если подать к нему соус, полноценное самостоятельное блюдо.
- Молодая картошка отлично гармонирует с нежным куриным филе.
- Наталья Шилова Поваренок 5 уровня. Молодая картошка замаринованная в смеси йогурта и специй, запеченная в рукаве и поданная с легким овощным соусом станет украшением пикника и наверняка потеснит поднадоевший шашлык.
- Приготовление
- Перед началом приготовления нужно разогреть духовку до градусов и приготовить рукав для запекания. Зелень очистить, помыть и мелко нарезать чеснок я использую зеленый - 4 шт.
- Одним из любимейших овощей в славянских и европейских странах является картофель. Зимой большей популярностью пользуется пюре, а летом — молодая картошка в рукаве, которую запекают целиком в в кожуре, не очищая, сохраняя нежный вкус и аромат.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить. Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи.
